Spękane ciasteczka
Ela Ślązak
- 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Pyszne, aromatyczne ciasteczka, z afrodyzjakami.
- 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1/2 kostki masła
1 tabliczka gorzkiej czekolady
2 łyżki kawy rozpuszczalnej
4 jajka
szczypta soli
1 szklanka cukru
1 łyżka cynamonu
2 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szklanka cukru pudru do obtoczenia
łyżeczka ekstraktu pomarańczowego
Spękane ciasteczka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Czekoladę, kawę i masło rozpuścić w kąpieli wodnej, ostudzić. Jajka miksować z cukrem i solą przez ok. 5 minut. Następnie dodać do nich masę czekoladową i mieszać 2 minuty.Na koniec dodać mąkę, cynamon, ekstrakt pomarańczowy i proszek do pieczenia. Ciasto zagnieść już ręką i wstawić na noc do lodówki. (ciasto będzie rzadkie) Ze schłodzonego ciasta formować kulki wielkości orzecha włoskiego, obtoczyć w cukrze pudrze i ułożyć na blaszce w niewielkich odległościach jedną od drugiej. Piec 10-12 minut w 180 st. C.
Podobne przepisy
Komentarze