Spaghetti ze szpinakiem, suszonymi pomidorami i mascarpone

  • wyświetlono: 1749 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Dziś przyśnił mi się makaron ze szpinakiem i mascarpone. Musiałam więc go zrobić ! Tak się czasem zastanawiam czy moje sny są 'normalne'... Innym ludziom śnią się codzienne sytuacje a mnie się śni jedzenie :) !Sos wyszedł przepyszny !

mojapasjasmaku
  • 25min

Składniki

2 porcje:
200 g makaronu spaghetti
200 g szpinaku (świeże liście)
4 suszone pomidory
250 g serka mascarpone
2 ząbki czosnku
sól, pieprz, gałka muszkatołowa
1 łyżka oliwy z oliwek
opcjonalnie - parmezan, grana padano starty na tarce o małych oczkach

Sposób przygotowania przepisu:

Spaghetti ze szpinakiem, suszonymi pomidorami i mascarpone

  • 1. 1. Szpinak przepłucz pod wodą, osusz i usuń twarde łodyżki. Suszone pomidory pokrój na małe kawałki. Czosnek drobno posiekaj.
    2. Rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż na niej czosnek. Po chwili dodaj szpinak i smaż do momentu aż szpinak "zwiędnie". Dopraw solą i pieprzem. Dodaj suszone pomidory i mascarpone. W razie potrzeby dopraw ponownie solą i pieprzem, dodaj 2 duże szczypty gałki muszkatołowej. Wszystko dokładnie wymieszaj.
    3. Ugotuj makaron al dente. Gotowy makaron dodaj do sosu i wymieszaj wszystko na patelni. Wyłóż na talerze, posyp parmezanem / grana padano.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilmakaronszpinakspaghettipastasuszone pomidorymascarponeszybki_obiad

Komentarze

Podobne przepisy

Penne ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dodane przez: biala151

Penne ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Prosta w wykonaniu i pyszna.Idealna...

Kurczak w sosie ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dodane przez: zzewa

Kurczak w sosie ze szpinakiem i suszonymi...

Lubię szybkie dania obiadowe. A...

image-15m8p18

Dodane przez: paulette17

ROLADA SCHABOWA ZE SZPINAKIEM, SUSZONYMI...

Nigdy nie próbowałam suszonych...

Spaghetti ze szpinakiem i wołowiną- Viva l’Italia

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Spaghetti ze szpinakiem i wołowiną

Smaczna i aromatyczna włoska kompozycja....

Szybki gulasz z kurczaka ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dodane przez: Cukiereczek

Szybki gulasz z kurczaka ze szpinakiem i...

Taki obiad przygotujesz w 15 minut....

cannelloni z suszonymi pomidorami

Dodane przez: Joatar

Cannelloni z kurczakiem, suszonymi pomidorami...

Pyszne danie, na pewno zagości...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE