Spaghetti ze schabem, pak choi, cukinią i szparagami

  • wyświetlono: 81 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Szybkie danie z sezonowymi warzywami, doprawione cząbrem.

Sch
  • 4 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

Makaron spaghetti - 200 g
Schab - 400 g
Szparagi zielone - 8 sztuk
Cebula - 1 sztuka
Cukinia - 1 sztuka nieduża
Pak choi - 1 sztuka
Olej - 1 łyżka
Przyprawy:
papryka słodka i ostra, sól, pieprz
pieprz ziołowy, chilli
Cząber suszony - 2 łyżeczki

Sposób przygotowania przepisu:

Spaghetti ze schabem, pak choi, cukinią i szparagami

  • 1. Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją.

    Szparagi łamiemy, w razie potrzeby obieramy. Wkładamy go garnka (najlepiej gotować je pionowo tak, aby główki nie były zamoczone). Gotujemy ok. 10 minut. Odcedzamy.

    Schab kroimy w paski, cebulę w wiórka. Smażymy na oleju, pod przykryciem, aż schab zmięknie (u mnie było dobry po 15 minutach, ale to zależy od wielkości kawałków). W razie potrzeby dolewamy trochę wody.
    W tym czasie cukinię ścieramy na plastry (np. obieraczką do ziemniaków). Jeśli jest młoda, można ją ściąć razem ze skórką. Pak choi kroimy wzdłuż, na paski. Dorzucamy do schabu razem z przyprawami (bez cząbru) i dusimy razem jeszcze przez 5 minut. Dodajemy ugotowany makaron, dokładnie mieszamy. Na końcu dodajemy cząber.

    Na talerzu układamy makaron razem ze szparagami.

Porady

Cząber przy dłuższym gotowaniu może nadawać zbyt gorzki smak, dlatego dodajemy go na końcu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

makaronschabmakaron z warzywamispaghetti z mięsem

Komentarze

Podobne przepisy

Łazanki w wersji fit

Dodane przez: monikaT83

Łazanki ze szparagami, ogórkiem i cukinią

Powiem Wam nie skromnie,że te łazanki...

Kotlety siekane z pak choi i pieczarkami

Dodane przez: Alina Andzia

Kotlety siekane z pak choi i pieczarkami

Znane i bardzo lubiane kotleciki...

image-1ihr9nh

Dodane przez: Inka T

Potrawka ze schabem, pomidorami i cukinią

W dalszym ciągu w kuchni króluje...

Risotto ze szparagami, cukinią i szpinakiem

Dodane przez: szpileczkiibabeczkiblog

Risotto ze szparagami, cukinią i szpinakiem

Risotto ze szparagami, cukinią...


Spaghetti z krewetkami i cukinią

Dodane przez: Martyna1991

Spaghetti z krewetkami i cukinią

Kremowe spaghetti z makaronu i...

Spaghetti z dorszem i cukinią

Dodane przez: joanna30

Spaghetti z dorszem i cukinią

Pyszne i lekkie danie obiadowe...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE