Spaghetti zapieczone w pomidorach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makaron spaghetti łamiemy na pół ,gotujemy all dente w osolonym wrzątku,odcedzamy i osączamy na sicie,zostawimy do wystygnięcia.
2.Pomidory myjemy ścinamy wierzch około 2 cm,ostrym nożykiem lub łyżeczką wydrążyć środek-pozostałość użyć np do zupy pomidorowej.
3.Parmezan zetrzeć drobniutko na tarce,jajka roztrzepać w miseczce,wsypać ser i wymieszać,doprawić masę jajeczną solą i pieprzem.
4.Wydrążone pomidory wyłożyć makaronem zalać masą jajeczną posypać ziołami włoskimi,ułożyć w naczyniu żaroodpornym,włożyć do nagrzanego do 200*c piekarnika i zapiekać około 20-25 minut aż masa jajeczna się zetnie.
5.Udekorować przed podaniem świeżą natką pietruszki.
Komentarze