Spaghetti z wieprzowiną i warzywami

0 (0 ocen)

Spaghetti z wieprzowiną i warzywami jest bardzo smaczne :-)

Składniki:

  • 2 cienkie mięsiste plastry karkówki
    1/4 kapusty białej małej
    1 mała czerwona papryka
    3 ząbki czosnku
    1 duża marchew
    olej rzepakowy
    sos sojowy ciemny 5-6 łyżek
    makaron spaghetti 150g
    Przyprawy :
    płatki suszone chili,estragon w proszku,sól morska świeżo mielona (wszystko wg.uznania)
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Spaghetti

Spaghetti z wieprzowiną i warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Mięso umyć,osuszyć rozbić tłuczkiem do mięsa.Następnie pokroić w jak najcieńsze paseczki.Przełożyc do miski dodać sos sojowy,wymieszać i włożyć do lodówki na 1h.
  • 2. Po tym czasie na głębokiej patelni rozgrzać olej włożyć mięso z pozostałym w misce sosem sojowym wraz z obranym i pokrojonym w plasterki czosnkiem,estragonem i płatkami chili (trzymać na małym gazie od czasu do czasu mieszając)
  • etapy przygotowania 3. Umyte warzywa pokroić:
    paprykę w cienkie słupki,marchew w cieniutkie paseczki za pomocą specjalnej obieraczki(jak nie mamy to w bardzo drobne paseczki,kapustę drobno posiekać i zalać wrzątkiem z dodatkiem 1 łyżeczki soli i trzymać około 20 minut żeby zmiękła,następnie odcedzić na durszlaku
  • 4. W międzyczasie wstawiamy wodę na makaron i gotujemy wg. wskazówki na opakowaniu.
  • etapy przygotowania 5. Jak mięso jest juz miękkie dodajemy wszystkie warzywa/mieszamy i dusimy do zwiędnięcia papryki (nie dusimy długo zeby nie zrobić papki,ma byc wszystko lekko chrupkie)
    Ugotowane spaghetti odcedzamy na durszlaku i wrzucamy na patelnię do mięsa i warzyw/mieszamy.Całość doprawiamy sobie jeszcze sosem sojowym lub solą i podajemy od razu po przygotowaniu . . .
    Smacznego . . .
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Czosnek Kapusta Makaron Papryka

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Smażenie

Podobne przepisy

To może cię zainteresować