Spaghetti z szynką szwarcwaldzką i serem pleśniowym w sosie śmietanowym
Aleksandra Kocjan
- 20 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Spaghetti w sosie śmietanowym z chrupiącą szynką szwarcwaldzką, serem blue i pomidorkami to prawdziwa uczta dla podniebienia. Idealne danie na szybki rodzinny obiad czy kolację we dwoje.
- 20 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 150 g makaronu spaghetti
Sos:
6 plastry szynki szwarcwaldzkiej
50 g sera pleśniowego blue
10 pomidorków koktajlowych
300 ml płynnej śmietanki 18%
1 mała cebula
1 ząbek czosnku
4 łyżki posiekanej natki pietruszki
2 łyżki oliwy z oliwek
sól morska (do smaku)
świeżo zmielony czarny pieprz (do smaku)
2 łyżki startego grana padano (lub parmezanu)
Wystaw ocenę:
3 (1 ocen)
Zobacz również:
SpaghettiSpaghetti z szynką szwarcwaldzką i serem pleśniowym w sosie śmietanowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. Na patelni na oliwie podsmażyć bardzo drobno posiekaną cebulkę, dodać porwane kawałki szynki i przesmażyć na chrupiąco. Wlać śmietanę, dodać pokruszony ser pleśniowy, posiekany czosnek i gotować chwilę do zredukowania się sosu. Wsypać posiekaną natkę, doprawić do smaku solą i pieprzem. Do sosu dodać odcedzony makaron i wymieszać. Dodać pokrojone pomidorki koktajlowe. Przed podaniem makaron posypać startym grana padano lub parmezanem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Makaron spaghetti Szynka parmeńska (prosciutto) Ser pleśniowy Pomidorki koktajlowe Śmietana 18%Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze