Spaghetti z sosem rybnym
- 30 min
Jeszcze się uczę, ale już teraz uwielbiam gotować. Marzę, by w przyszłości zostać kucharzem. Przygotowanie tego pysznego dania nie jest czasochłonne.
- 30 min
Składniki:
- 20 dag fileta z ryby, np. mintaja
czerwona papryka
20 dag pieczarek
3 łyżeczki koncentratu pomidorowego
2 ząbki czosnku
10 dag żółtego sera
2 łyżki oleju
majeranek
pieprz ziołowy
bazylia
sól
mielona ostra i słodka papryka
20 dag makaronu spaghetti
Wystaw ocenę:
4.49 (201 ocen)
Zobacz również:
Dania główneSpaghetti z sosem rybnym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makaron gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie. Odcedzamy.
- 2. Ser ścieramy na tarce o dużych oczkach. Rybę myjemy, osączamy i drobno kroimy. Pieczarki oczyszczamy i kroimy w plasterki. Paprykę myjemy i przekrawamy na pół. Usuwamy gniazdo nasienne, a miąższ kroimy w kostkę. Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę.
- 3. Na rozgrzanym oleju podsmażamy czosnek. Wsypujemy paprykę, pieczarki i rybę. Chwilę smażymy. Doprawiamy do smaku i dodajemy koncentrat pomidorowy. Mieszamy i smażymy jeszcze ok. 2 minut. Sos wykładamy na porcje makaronu. Posypujemy żółtym serem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_01-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze