Spaghetti z sosem pomidorowym i pulpecikami

  • wyświetlono: 319 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Spaghetti bardzo lubię, lecz sama nie wiem czemu bardzo rzadko jest przeze mnie przygotowywane. Ostatnimi dniami mąż stwierdził : " a może by tak na obiad spaghetti ?" Raz , dwa i wyczarowałam jakże proste lecz smaczne spaghetti z sosem i pulpecikami.

uuuuuunazwy-1

Składniki

250 g makaronu spaghetti

Sos:
500 ml wody
2 łyżeczki bazylii
3 pomidory
ok 150 g przecieru pomidorowego
sól,
1/2 łyżeczki białego pieprzu
1/2 łyżeczki ostrej papryki mielonej
ząbek czosnku
2 łyżi oleju

Pulpeciki:
500 g mięsa mielonego z szynki
1 duże jajko
1 ząbek czosnku
sól,
1/3 łyżeczki białeo pieprzu
1/3 łyżeczki pieprzu cayenne
1/ łyżeczki gałki muszkatołowej
1-2 łyżki bułki tartej
szczypta garam masala ( można pominąć)

Sposób przygotowania przepisu:

Spaghetti z sosem pomidorowym i pulpecikami

  • 1. Sos:
    na patelni rozgrzej olej, i dodaj przeciśnięty przez praskę czosnke i przesmaż przez ok 40s.
  • 2. Do czosnku dodaj pokrojone w dowolną kostkę pomidory i smaż ok 7 minut
  • 3. Pomidory przetrzyj przez sito. Do przeciśniętego miąższu dodaj wodę, koncentrat i przyprawy. Gotuj do momentu, aż woda zacznie wrzeć.
  • 4. Pulpeciki:
    Wszystkie składniki dobrze ze sobą wymieszaj. Formuj malutkie kuleczki
  • 5. Uformowane pulpeciki wrzuć do gotującego się sosu, zmniejsz ogień. Gotuj ok 20 min. Sos zagęść wodą rozmieszaną z mąką. Pogotuj jeszcze 2 min
  • 6. Makaron ugotuj według opisu na opakowaniu
  • 7. Makaron nałóż na talerz, polej sosem z pulpetami

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilmakaronmoj_niedzielny_obiadz_roznych_stron_swiatamakaron spaghettispaghettikuchnia włoskapulpecikimakaron z sosemspaghetti z pulpetamiwłoskie spaghettispaghettii s zosem

Komentarze

Podobne przepisy

Pulpeciki z kaszą manną w sosie pomidorowym

Dodane przez: Kuchnia Marty

Pulpeciki z kaszą manną w sosie pomidorowym

Pyszne, delikatne pulpeciki z kaszą...

pulpety w sosie pomidorowym z makaronem

Dodane przez: marze

PULPECIKI W SOSIE POMIDOROWYM Z MAKARONEM

Jest to inna wersja podawania spaghetii...

makaron penne z pomidorami i kakao

Dodane przez: blog_magicznezyciemarty

Penne z pulpecikami i sosem pomidorowym z...

Penne z pysznym sosem pomidorowym...

Pulpeciki w sosie pomidorowym

Dodane przez: Konto nieaktywne

Zdrowe pulpeciki z sosem pomidorowym

Bardzo proste w przygotowaniu i...

Pulpeciki.

Dodane przez: BABECZKA 35

Pulpeciki drobiowe w sosie pomidorowym z...

Smaczny i zdrowy obiadek,który...

pulpeciki jaglane w fasolkowo-pomidorowym sosie

Dodane przez: suzana

pulpeciki z kaszy jaglanej w pomidorowo-fasolkowym...

Kasza jaglana staje się co raz...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.