Spaghetti z pulpecikami i grzybami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makaron ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Grzyby oczyścić, pokroić i odgotować w osolonym wrzątku przez 5 minut. Cebulę posiekać i zeszklić na rozgrzanej patelni, dodać grzyby i podsmażyć razem 5 minut. Mięso mielone wymieszać z drobno posiekanym porem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, jajkiem i przyprawami, formowa małe pulpeciki i dodać do grzybów. Całość podlać 2 chochelkami wody z gotowania makaronu, posypać natką pietruszki i dusić około 15 minut. Sos doprawić do smaku, zdjąć z palnika, a kiedy przestanie się gotować, wlać jogurt i wymieszać. Podawać z makaronem. Smacznego :)
Komentarze