Spaghetti z pulpecikami drobiowymi w sosie z pesto

  • wyświetlono: 1295 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Kremowy i aromatyczny sos z dodatkiem pesto podany z drobiowymi pulpecikami będzie smaczną alternatywą dla zwykłych kotletów mielonych. Dzięki mięsu drobiowemu kotlety są delikatniejsze w smaku, wychodzą bardzo soczyste. Całe danie przygotujesz w pół godziny.

Cukiereczek
  • 30min

Składniki

• PULPECIKI:
• 500g mielonego mięsa z indyka,
• 2-3 łyżki bułki tartej,
• 1 jajko,
• 2 łyżki posiekanej natki pietruszki,
• 1 ząbek czosnku,
• 2 łyżki soku wyciśniętego z cytryny,
• Sól,
• Pieprz,
• SOS:
• 300g śmietany kremówki,
• 3 łyżki pesto,
• 2 ząbki czosnku,
• 2 łyżki startego żółtego sera,
• Olej do smażenia,
• 500g makaronu spaghetti

Sposób przygotowania przepisu:

Spaghetti z pulpecikami drobiowymi w sosie z pesto

  • Spaghetti z pulpecikami drobiowymi w sosie z pesto1. Mięso mielone przekładamy do miski. Dodajemy jajko, bułkę tartą, przeciśnięty przez praskę czosnek, sok z cytryny i natkę pietruszki. Dodajemy po szczypcie soli i pieprzu, dokładnie mieszamy.
  • Spaghetti z pulpecikami drobiowymi w sosie z pesto2. Na patelni rozgrzewamy olej. Wilgotnymi dłońmi formujemy małe pulpeciki i wrzucamy je na patelnię. Pulpeciki smażymy na rumiano z każdej strony i wyjmujemy na talerz.

  • Spaghetti z pulpecikami drobiowymi w sosie z pesto3. Na tłuszczu pozostałym po smażeniu mięsnych pulpecików smażymy 1 minutę 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę. Wlewamy śmietanę, zagotowujemy ją. Wówczas dodajemy pesto,
  • Spaghetti z pulpecikami drobiowymi w sosie z pesto4. dokładnie mieszamy i na patelnię wrzucamy pulpeciki. Smażymy razem 2-3 minuty. Następnie dodajemy starty ser, chwilę jeszcze trzymamy na ogniu i zdejmujemy.
  • Spaghetti z pulpecikami drobiowymi w sosie z pesto5. Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu. Makaron rozkładamy na talerze i polewamy ciepłym sosem. Każdą porcję dekorujemy dodatkowo kilkoma listkami bazylii.
    Życzę smacznego :-)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadz_roznych_stron_swiatamięso z indykaindykpulpecikiobiadsospestośmietana kremówka

Komentarze

Podobne przepisy

Pulpeciki w sosie z brukselką

Dodane przez: czarrna

Pulpeciki w sosie z brukselką

Mięso i jarzynka w jednym daniu

Spaghetti z domowym pesto

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Spaghetti z domowym pesto bazyliowym

Kluchy i domowe pesto, to najlepsze...

image-0bv8h2a

Dodane przez: Kasja1986

Spaghetti z nadzianymi pulpecikami

Pyszny, gęsty sos pomidorowy, a...

Spaghetti z pesto rosso

Dodane przez: Ola1984

Spaghetti z pesto rosso

Pyszne pesto z suszonych pomidorów...

Pulpeciki z kaszą manną w sosie pomidorowym

Dodane przez: Kuchnia Marty

Pulpeciki z kaszą manną w sosie pomidorowym

Pyszne, delikatne pulpeciki z kaszą...

pulpety w sosie pomidorowym z makaronem

Dodane przez: marze

PULPECIKI W SOSIE POMIDOROWYM Z MAKARONEM

Jest to inna wersja podawania spaghetii...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE