Spaghetti z pulpecikami

  • wyświetlono: 177 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Z jesienią kojarzą mi się mocno warzywne sosy oraz mięso. Robi się chłodniej, więc chyba dlatego mam ochotę na "cięższe" jedzenie. Sycące danie dla kilku osób.

edith
  • 40min

Składniki


opakowanie makaronu spaghetti
kilka lisków bazylii


Pulpety:

400 g mięsa mielonego (wołowego/wieprzowego/drobiowego)
1/2 cebuli
1 jajko
3 łyżki bułki tartej
1 dymka ze szczypiorkiem
2 łyżeczki musztardy
sól, pieprz


Sos:

2 pomidory
1 marchewka
1/2 cebuli
sól, pieprz
tymianek
1 łyżka śmietany 18%

Sposób przygotowania przepisu:

Spaghetti z pulpecikami

  • 1. Pulpety:
    Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć, dodać do mięsa mielonego. Następnie dodać pozostałe składniki, w tym pokrojoną drobno dymkę. Dobrze wyrobić mięsną masę i formować małe kulki. Pulpety podsmażyć na rozgrzanym oleju.
  • 2. Sos:
    Cebulę i marchewkę pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni. Dodać do nich pokrojone w kostkę pomidory oraz przyprawy. Przykryć pokrywką i dusić na małym ogniu, aż do czasu powstania sosu. Dodać śmietanę i wymieszać. Na koniec zblendować, by uzyskać gładki sos.
  • 3. Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. Połączyć z sosem i pulpecikami i podgrzać.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

makaronmoj_niedzielny_obiadz_roznych_stron_swiataspaghettikuchnia włoskadanie mięsneobiadowe

Komentarze

Podobne przepisy

Spaghetti z pulpecikami drobiowymi w sosie z pesto

Dodane przez: Cukiereczek

Spaghetti z pulpecikami drobiowymi w sosie...

Kremowy i aromatyczny sos z dodatkiem...

Indycze pulpeciki ze spaghetti

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Indycze pulpeciki ze spaghetti

Uwielbiam makarony! A ten w połączeniu...

Aromatyczne pulpeciki z ciecierzycy

Dodane przez: Kloruś

Aromatyczne pulpeciki z ciecierzycy

Ciecierzyca ma delikatny i mało...

spaghetti z mięsem mielonym – spaghetti bolognese

Dodane przez: Marta – redaktor

Spaghetti z mięsem mielonym – spaghetti bolognese

Spaghetti bolognese, to zaraz po...

Wegetariańskie spaghetti z cukinią

Dodane przez: jolantagłówka

Wegetariańskie spaghetti z cukinią

Eksplozja smaku! Zaskakujące połączenie...

image-15cjoq6

Dodane przez: Maria da leccarsi le dita

PULPECIKI z KURCZAKA

Mięciutkie pulpeciki z kurczaka...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE