Spaghetti z pulpecikami

  • wyświetlono: 260 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Bardzo smaczna odmiana zwykłego spaghetti. Na pewno zasmakuje także dzieciom.

ja
  • 60min

Składniki

-1 opakowanie makaronu spaghetti
-3/4 kg mięsa mielonego
-15 dag sera żółtego w kostce
-4 cebule
-4 pomidory
-2 ząbki czosnku
-2 łyżki koncentratu pomidorowego
-3 łyżeczki papryki słodkiej
-1/2 łyżeczki papryki ostrej
-sól i pieprz
-1 płaska łyżka mąki + jedna łyżka do obtoczenia pulpecików
-olej do smażenia
-woda

Sposób przygotowania przepisu:

Spaghetti z pulpecikami

  • 1. Mięso solimy, pieprzymy i formujemy z niego zwarte kuleczki o wielkości orzecha włoskiego. Obtaczamy w mące.
  • 2. Cebulę kroimy w talarki. Podsmażamy w garnku na oleju na rumiano. Gdy się zezłoci stopniowo wrzucamy pulpeciki (układamy jeden obok drugiego). Smażymy po 2-3 minuty z każdej strony.
  • 3. Po obsmażeniu pulpecików dodajemy pokrojone w kostkę pomidory, zalewamy wodą, tak aby przykryła całość, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, paprykę słodką i paprykę ostrą. Mieszamy i dusimy całość pod przykryciem przez około 20 minut ciągle mieszając.
  • 4. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Odcedzamy i przelewamy zimną wodą.
  • 5. Po upływie 20 minut do sosu dodajemy koncentrat pomidorowy, dokładnie mieszamy i gotujemy 3 minuty. Próbujemy, w razie potrzeby doprawiamy jeszcze solą i pieprzem. Następnie mąkę rozrabiamy na misce z dodatkiem 3 łyżek wazowych sosu, tak aby nie było grudek. Powoli, ciągle mieszając wlewamy do garnka i zagotowujemy. Gotujemy minutę.
  • 6. Makaron polewamy gotowym sosem i posypujemy startym na tarce o grubych oczkach serem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięsosertania_kuchniaw_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiadz_roznych_stron_swiatamięso mieloneDrugie daniePomidoryspaghettidla dzieciobiadszybki obiadsos do spaghettiobiad dla dziecisycący obiadłatwy obiadspaghetti bologneseobiad dla rodzinyspaghetti z pulpecikami

Komentarze

Podobne przepisy

Spaghetti z pulpecikami drobiowymi w sosie z pesto

Dodane przez: Cukiereczek

Spaghetti z pulpecikami drobiowymi w sosie...

Kremowy i aromatyczny sos z dodatkiem...

Indycze pulpeciki ze spaghetti

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Indycze pulpeciki ze spaghetti

Uwielbiam makarony! A ten w połączeniu...

Aromatyczne pulpeciki z ciecierzycy

Dodane przez: Kloruś

Aromatyczne pulpeciki z ciecierzycy

Ciecierzyca ma delikatny i mało...

Pulpeciki spaghetti w sosie śmietanowym

Dodane przez: lineczka

Pulpeciki spaghetti w sosie śmietanowym

Smaczna obiadowa potrawa.

spaghetti z mięsem mielonym – spaghetti bolognese

Dodane przez: Marta – redaktor

Spaghetti z mięsem mielonym – spaghetti bolognese

Spaghetti bolognese, to zaraz po...

Wegetariańskie spaghetti z cukinią

Dodane przez: jolantagłówka

Wegetariańskie spaghetti z cukinią

Eksplozja smaku! Zaskakujące połączenie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE