SPAGHETTI Z POMIDORAMI I BAZYLIOWYM PESTO
- 35 min
Danie jest proste do przygotowania, pyszne i bardzo aromatyczne.
- 35 min
Składniki:
- • 40 dag makaronu spaghetti
• ok. 10 pomidorków koktajlowych
• 1 duży pęczek bazylii
• 3 łyżki orzeszków pinii
• 2 ząbki czosnku
• 6 łyżek startego parmezanu
• ok. 100 ml oliwy
• sól, pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (180 ocen)
Zobacz również:
Dania główneSpaghetti z pomidorami i bazyliowym pesto - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Odłóż dwie gałązki bazylii do dekoracji. Oderwij same listki bazylii i dokładnie je umyj. Następnie liście bazylii, pokrojony czosnek i lekko podprażone na suchej patelni orzeszki piniowe przełóż do blendera. Miksuj powoli wlewając oliwę. Dodaj 3 łyżki startego parmezanu i zmiksuj na jednolita masę. Całość dopraw do smaku solą i pieprzem.
- 2. Makaron ugotuj al dente w lekko osolonej wodzie i dokładnie osącz.
- 3. Pomidorki umyj, osusz i pokrój na ćwiartki. Na patelni rozgrzej oliwę, wrzuć pokrojone pomidorki i smaż 3 minuty. Następnie dodaj bazyliowe pesto i smaż razem jeszcze przez chwilę. Makaron dodaj do sosu i wymieszaj.
- 4. Spaghetti przełóż na Telerze. Podawaj posypane posiekana bazylią i posypane tartym parmezanem oraz udekorowane listkami bazylii.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze