Spaghetti z piersią kurczaka i pieczarkami w sosie pomidorowym

4.5 (2 ocen)

  • 30 min
  • Dla 3 osób
  • Łatwy

Ekspresowy w przygotowaniu, mega sycący i pyszny makaron z kurczakiem i pieczarkami w sosie pomidorowym to prawdziwa uczta dla podniebienia :)

  • 30 min
  • Dla 3 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 1 duża, pojedyncza pierś z kurczaka
    250 g pieczarek
    400 g passaty pomidorowej
    1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
    1 mała cebula
    2 ząbki czosnku
    4 łyżki oliwy z oliwek
    sól świeżo zmielona (do smaku)
    czarny pieprz świeżo zmielony (do smaku)
    2 łyżeczki suszonej bazylii
    1/2 łyżeczki suszonego tymianku
    1/2 łyżeczki słodkiej papryki
    1/2 łyżeczka chili w płatkach
    1 łyżeczka cukru
    Dodatkowo:
    250 g makaronu spaghetti
    3 łyżki startego parmezanu (lub grana padano)
    2 łyżki posiekanego szczypiorku
Wystaw ocenę:

4.5 (2 ocen)

Zobacz również:

Dania z makaronem Spaghetti

Spaghetti z piersią kurczaka i pieczarkami w sosie pomidorowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Makaron ugotować w osolonej wodzie al dente. Pieczarki pokroić na plasterki, pierś pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać oliwę i podsmażyć na niej drobno pokrojoną cebulę. Dodać pierś z kurczaka, posiekany czosnek i pokrojone pieczarki. Smażyć ok. 5 minut, aż woda z pieczarek odparuje. Doprawić solą, pieprzem, bazylią, tymiankiem, papryką i chili. Zalać passatą, dodać koncentrat i cukier. Dodać 1/2 chochelki wody z gotowania makaronu. Dusić na wolnym ogniu, aż sos zgęstnieje. W razie potrzeby doprawić. Do sosu dodać makaron i wymieszać. Makron podawać posypany serem i szczypiorkiem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować