Spaghetti z pesto z buraczków
- 40 min
Oryginalny i smaczny pomysł na spaghetti inaczej. Swoim wyglądem na pewno zainteresuje każdego gościa.
- 40 min
Składniki:
- -1 opakowanie makaronu spaghetti (ok 400g)
-2 duże buraczki
-1 łyżka oleju
-2 łyżki masła
-3 kostki czosnku
-oregano, bazylia, sól do przyprawienia
-pietruszka do dekoracji
Spaghetti z pesto z buraczków - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Buraczki gotujemy, następnie ścieramy na tarce na małych oczkach (możemy je również utrzeć w blenderze). Wrzucamy do rondelka, dodajemy olej, masło, rozdrobniony czosnek oraz przyprawy. Wszystko dokładnie mieszamy i ostrożnie podgrzewamy, by się nie przypaliło. Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. Gotowe spaghetti odcedzamy i następnie dokładnie mieszamy wraz z utworzonym pesto z buraczków. Dekorujemy pietruszką. I gotowe.
Komentarze