Spaghetti z musem dyniowym i kawałkami pomarańczy

  • wyświetlono: 288 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pomysł na dobrze znany wszystkim makaron spaghetti w całkowicie oryginalnym wydaniu. Delikatny mus z dyni i śmietanki z dodatkiem słodkich kawałków pomarańczy otula długie pasma kolorowego makaronu. Wizualnie danie prezentuje się bardzo apetycznie i smakuje doskonale.

martyna
  • 3 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

300g kolorowgo makaronu spaghetti
1/2 małej dyni Hokaido
1/2 małej cebuli
olej rzepakowy do smażenia
150 ml. słodkiej śmietanki
2 plastry pomarańczy ( każy o grubości ok 1 cm )
1 szczypta mielonego imbiru
1 szczyta mielonej gałki muszkatołowej
świeżo mielny pieprz
sól
posiekana natka pietruszki

Sposób przygotowania przepisu:

Spaghetti z musem dyniowym i kawałkami pomarańczy

  • 1. Makaron gotujemy wg. przepisu na opakowaniu, odcedzamy.
  • 2. Dynię oczyszczamy , pozbawiamy pestek , kroimy w kostkę.
    Obraną cebulę siekamy drobno.
    W rondlu rozgrzewamy olej, szklimy cebulę , dokładamy dynię.
    Smażymy do miękkości co jakiś czas mieszając.
    Warzywa miksujemy na gładką papkę.
  • 3. Śmietankę ubijamy na sztywno , dodajemy warzywa , ponownie miksujemy.
    Mus przekładamy do garnka , dodajemy makaron oraz pokrojone drobno plastry pomarańczy.
    Doprawiamy gałką,imbirem , solą i świeżo mielonym pieprzem.
    Całość dokładnie mieszamy.
    Podgrzewamy przez chwilę.
  • 4. Spaghetti podajemy posypane natką pietruszki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

spaghettiDyniaobiaddania z makaronumus dyniowymakaron z dyniąspaghetti dyniowedynia ze śmietanką

Komentarze

Podobne przepisy

Spaghetti z tuńczykiem, czarnymi oliwkami i kaparami

Dodane przez: Gregorhspeed

Spaghetti z tuńczykiem, czarnymi oliwkami...

Bardzo smaczne połączenie makaronu...

Spaghetti z sosem kurkowym i kurczakiem

Dodane przez: Ewelina Marcin

Spaghetti z sosem kurkowym i kurczakiem

Cienki, długi makaron podany z...

Słodki makaron z bakaliami i pomarańczą

Dodane przez: Jaga85

Słodki makaron z bakaliami i pomarańczą

Pełnoziarnisty makaron z bakaliami...

Zapiekane spaghetti

Dodane przez: PaulaZwo

Zapiekany makaron z sosem spaghetti i serem

Zostało mi trochę sosu spaghetti...

Spaghetti z czosnkiem i chili

Dodane przez: Hrabina w kuchni

Spaghetti z czosnkiem i chili

Klasyka kuchni włoskiej. Danie...

Spaghetti Z Sosem Pomidorowym I Z  Warzywami

Dodane przez: gotowanietoproste

Spaghetti Z Sosem Pomidorowym I Z Warzywami

Jest to proste i szybkie danie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE