Spaghetti z mięsnymi kuleczkami

  • wyświetlono: 242 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Pełnoziarnisty makaron spaghetti z aromatycznymi, wyrazistymi wołowo – drobiowymi kuleczkami z sosem z dojrzewających w słońcu pomidorów. Brzmi bardzo klasycznie ale smakuje rewelacyjnie.

Ewelina Marcin
  • 60min

Składniki

Mięsne kuleczki:

250g fileta z kurczaka
250g wołowiny
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 łyżka kaszy manny
3 łyżki bułki tartej
4 łyżki natki z pietruszki
1 jajko
oliwa
sól
pieprz

Sos pomidorowy:

2 puszki pomidorów (ja użyłam słoik 600ml własnych pomidorów)
2 łyżki koncentratu pomidorowego
2 cebule
3 ząbki czosnku
1 łyżeczka ostrej papryki
1 łyżeczka słodkiej papryki
1 łyżeczka ziół prowansalskich
1 łyżeczka oregano
sól
pieprz
oliwa

250g makaronu pełnoziarnistego spaghetti

Sposób przygotowania przepisu:

Spaghetti z mięsnymi kuleczkami

  • image-045298s1. Mięsne kuleczki
    Wołowinę, kurczaka, cebulę i czosnek zmielić maszynką do mielenia.
  • image-12oo1ud2. Do zmielonej mięsa dodać jajko, oraz kaszę mannę, bułkę tartą oraz natkę z pietruszki i wyrobić na jednolitą masę. Doprawić solą i pieprzem. Z przygotowanej masy uformować kuleczki o wielkość orzecha. Usmażyć na oliwie.
  • image-16lru7l3. Sos pomidorowy
    Drobno posiekaną cebulę i czosnek przesmażyć na oliwie. Dodać pomidory, koncentrat oraz papryki, zioła i oregano. Dusić około 10 minut, doprawić solą i pieprzem. Do sosu dodać mięsne kuleczki, wszystko razem delikatnie wymieszać.
  • 4. Makaron spaghetti ugotować al dente w lekko osolonej wodzie.
  • image-1r0gr335. Podawać z sosem i mięsnymi kuleczkami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakimama_mnie_nauczyladaniedla gościszybkie na obiadspaghetti z kuleczkamimięsnymi kuleczkamifajny pomysł

Komentarze

Podobne przepisy

Kuleczki mięsne z orzechami i serem brie

Dodane przez: pao77

Kuleczki mięsne z orzechami i serem brie

Kuleczki idealnie się komponują...

image-0xp76v1

Dodane przez: Nemi-Habibi

Kuleczki warzywno-mięsne

Najlepiej smakują podane z sosem...

Mięsne kuleczki po marokańsku

Dodane przez: MonaLiza

Mięsne kuleczki po marokańsku

Kuleczki z mięsa wołowego z dodatkiem...

Spaghetti z mięsno  czosnkowymi kulkami

Dodane przez: Bożena Z.

Spaghetti z bazyliowo-natkowymi mięsnymi...

Polecam saghetti inaczej bo...

Mięsne kuleczki w doborowym towarzystwie

Dodane przez: Ewelina Marcin

Mięsne kuleczki w doborowym towarzystwie

Pachnąca zapiekanka z wyrazistym...

sałatka makaronowa z kuleczkami mięsnymi,brokułem i karotką

Dodane przez: joanna1974

sałatka makaronowa z kuleczkami mięsnymi,...

jedna z moich ulubionych sałatek...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE