Spaghetti z mięsem i groszkiem
R'n'G Kitchen
- 1 godz. 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Spaghetti z mięsem i groszkiem. Boższ! Jakie to pyszne wyszyło! Na 10, szesnastkę dajemy!
- 1 godz. 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 500g makaronu spaghetti
100 ml czerwonego wina wytrawnego
1 cebula
1 łyżka oliwy
2 łodygi selera łodygowego
400 g mielonego mięsa wołowego
500 ml passaty pomidorowej
1 mała puszka groszku konserwowego
starty parmezan
sól, pieprz
Spaghetti z mięsem i groszkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
A rozgrzany tłuszcz wrzucamy posiekaną cebulę, pokrojony seler.
Lekko szklimy, dolewamy wina. Odparowujemy.
Do cebuli dodajemy mięso, szpatułką lekko rozdrabniamy, zalewamy passatą.
Dusimy na wolnym ogniu przez godzinę.
Puszkę groszku, wraz z zalewą, dodajemy do sosu. Dusimy 5 min. ciągle mieszając.
Do smaku doprawiamy solą, pieprzem.
Podobne przepisy
Komentarze