Spaghetti z łososiem i szpinakiem

wyświetlono: 1322 |
dodany do książki kucharskiej: 2 |
polecenia: 0

Smaczny, niedzielny obiad :)

Dodany przez: czarrna

Opublikowany: 06.09.2014

Zobacz galerię

40min PT40M

Składniki

200 g makaronu spaghetti
2 dzwonka z łososia
150 g szpinaku mrożonego w brykiecie
1 cebula
4 ząbki czosnku
100 ml śmietany 12 %
sól, pieprz
do ryby:
oliwa
pieprz cytrynowy
sól ziołowa

Sposób przygotowania przepisu:

Spaghetti z łososiem i szpinakiem

1. Rybę skropić oliwą, obsypać przyprawami i odstawić do lodówki na około godzinę. Następnie zawinąć ją w folię aluminiową, do garnka wlać około 2 cm wody, włożyć rybę i gotować pod przykryciem 20 minut. (Rybę można ugotować na parze lub upiec w piekarniku.) Rybę wyjąć z folii i rozdrobnić, usuwając skórę i ości.
2. Makaron ugotować al dente.
Cebulę pokroić drobno i zeszklić razem z czosnkiem przeciśniętym przez praskę. Dodać zamrożony szpinak i smażyć na małym ogniu, aż się rozpadnie. Dodać łososia, wymieszać, zalać śmietaną, doprawić do smaku. Wymieszać z makaronem. Smacznego :)