Spaghetti z łososiem i boczkiem

Spaghetti z łososiem i boczkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Bekon pokrój w dużą kostkę i usmaż na suchej patelni. Od śmietany odlej 1/2 szklanki i wlej do miseczki, dodaj też żółtko i rozbełtaj razem. Z cytryny wyciśnij sok, możesz bezpośrednio do miski z jajkiem i śmietaną. Pietruszkę i szczypior posiekaj.
• 2. Na patelnię do bekonu dolej resztę śmietany, zagotuj. Do mieszanki śmietany z jajkiem i cytryną dolej z 3 łyżki gorącego sosu, po to by zahartować jajko i taką mieszankę wlej na patelnię do pozostałego sosu.
• 3. Płaty łososia możesz przed włożeniem na patelnię pokroić w dużą kostkę albo włożyć całe płaty a potem po uduszeniu rozdrobnić go widelcem bezpośrednio na patelni.
• 4. Do sosu dodaj posiekną pietruszkę i szczypior, dopraw lekko solą i pieprzem.
• 5. Makaron ugotuj al`dente. Nie przelewaj go zimną wodą, bo wtedy nie oblepi się dobrze sosem. Najlepiej gorący makaron dodać na patelnię i wymieszać z sosem. Od razu serwować.