Spaghetti z letnimi warzywami w sosie śmietanowo- serowym
- 30 min
Składniki:
- 250g makaronu spaghetti,
1 cukinia,
1 papryka czerwona,
100g pomidorków cherry,
1 cebula,
1 szklanka śmietany 30%,
50g sera żółtego,
4 łyżki oliwy,
oregano,
sól,
pieprz.
Spaghetti z letnimi warzywami w sosie śmietanowo- serowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Makaron spaghetti gotujemy al dente w osolonej wodzie.
- 2. Cukinię i paprykę kroimy w paski. Cebulę kroimy w kostkę. Ser żółty ścieramy na tarce o małych otworach.
- 3. Na oliwie zeszklimy cebulę. Do cebuli dodajemy cukinię, paprykę i pomidorki cherry. Smażymy około 10 minut. Warzywa zalewamy śmietaną i dodajemy żółty ser. Dusimy około 3 minut. Dodajemy ugotowany makaron spaghetti. Mieszamy i dusimy jeszcze przez 2 minuty. Potrawę doprawiamy do smaku oregano, solą oraz pieprzem.
Komentarze