Spaghetti z kurkami

0 (0 ocen)

  • 30 min

Moje ulubione grzyby! Sobotni wypad do lasu zaowocował :D

  • 30 min

Składniki:


  • 250 g makaronu spaghetti
    400 g kurek
    łyżka masła
    cebula
    szklanka mleka
    1/2 szklanki śmietany 18%
    sól ,pieprz
    1/2 pęczka natki pietruszki
    parmezan
    mąka ziemniaczana (1 łyżeczka)

Spaghetti z kurkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Grzyby płuczemy ,osączamy ,większe kroimy na mniejsze kawałki. Cebulę kroimy w kostkę i razem z kurkami dusimy na maśle. Dodajemy mleko i śmietanę ,dusimy dalej do miękkości grzybów. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem i zagęszczamy odrobiną mąki ziemniaczanej rozpuszczonej w wodzie.
    Makaron gotujemy al dente ,odcedzając zostawiamy niewielką ilość wody z gotowania. Do całości dodajemy grzyby ,dokładnie mieszamy. Makaron wraz z sosem rozkładamy na talerze ,posypujemy posiekaną natką pietruszki i startym parmezanem.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy