Spaghetti z krewetkami w kremowym sosie kurkowym

Spaghetti z krewetkami w kremowym sosie kurkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Makaron gotujemy w osolonej wodzie, al. dente.
  
  Szalotki kroimy drobno i wrzucamy na rozgrzaną oliwę, dodajemy czosnek i podsmażamy chwilę. Kurki oczyszczamy i dodajemy do szalotek (większe kurki kroimy na cząstki). Dusimy ok. 5 min.
• 2. Na drugiej patelni na rozgrzaną oliwę wrzucamy wcześniej oczyszczone krewetki i obsmażamy z każdej strony przez ok. 2 min. Krewetki zalewamy winem i czekamy, aż wino odparuje.
• 3. Podsmażone krewetki dodajemy do kurek, dolewamy połowę śmietanki i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Dusimy do momentu kiedy sos zacznie gęstnieć (mieszając od czasu do czasu).
• 4. W miseczce mieszamy żółtka ze śmietanką oraz tartym serem.
  
  Do gotowego sosu kurkowego przekładamy ugotowany makaron, ściągamy z ognia i zalewamy roztrzepanym żółtkami. Rozkładamy na talerze i posypujemy posiekaną natką pietruszki oraz świeżo mielonym pieprzem.