Spaghetti z krewetkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Odsącz rozmrożone krewetki i odstaw na bok.
2.Zagotuj wodę, wrzuć makaron, posól i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
3.W rondlu (dość dużym, żeby pomieścił się makaron), rozgrzej oliwę czosnkową i podsmażaj posiekaną cebulę i chili przez kilka minut, a następnie włóż do rondla pomidory razem z oliwną zalewą i krewetki.
4.Kiedy wszystko się zagrzeje, wlej wino i gotuj przez chwilę. Dodaj rukolę i mieszaj, aż liście zmiękną, a następnie pomidory koktajlowe.
5.Odlej makaron, zostawiając 3/4 szklanki wody, w której się gotował, i wymieszaj makaron z krewetkami i chili.
6.Przełóż wszystko do ogrzanej miski, jeszcze raz przemieszaj, w razie potrzeby dodając odrobinę wody z garnka, oliwy albo czosnku.
Komentarze