Spaghetti z klopsikami
- Dla 6 osób
- Średni
Moje dzieci znalazły ciekawą lekturę - książkę kucharską i .... mam teraz długą listę zamówień do zrealizowania. Jednym z dań, które spodobały się moim Maluchom było Spaghetti z klopsikami.
- Dla 6 osób
- Średni
Składniki:
- - mięso mielone: 400 gramów
- ziemniak: 1 sztuka
- Jajko: 1 sztuka
- białej cebuli: 0.5 sztuki
- mąka: 2 łyżki
- świeża pietruszka: 2 łyżeczki
- sól: 1 szczypta
- pieprz: 1 szczypta
- makaron do spaghetti opakowanie: 1 sztuka
- przecier pomidorowy: 400 mililitrów
- Ząbki czosnku: 2 sztuki
- oliwa z oliwek: 1 łyżka
- Przyprawa Kamis Specialite suszone pomidory z bazylią: 2 łyżeczki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneSpaghetti z klopsikami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaka kroimy w kostkę i gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Mięso wkładamy do rozdrabniacza, doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy jajko.
- 2. Cebulę kroimy i dodajemy do mięsa. Mieszamy. Pietruszkę siekamy i dodajemy do mięsa. Ziemniaki po ugotowaniu i odcedzeniu dodajemy po ostygnięciu do mięsa i mieszamy w rozdrabniaczu. Formujemy malutkie klopsiki i obtaczamy w mące. Smażymy na rozgrzanym oleju, często obracając.
- 3. Makaron gotujemy all dente. Na dużej patelni nagrzewamy odrobinę oleju, dodajemy czosnek i po chwili nalewamy przecier pomidorowy. Gotujemy chwilkę na małym ogniu. Doprawiamy przyprawą Specialite. Dodajemy makaron. Mieszamy. Nakładamy na talerzyk i na to dajemy pulpeciki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze