Spaghetti z fasolki szparagowej

  • wyświetlono: 756 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Pyszności! Kiedy tylko pojawia się na straganach fasolka szparagowa, od razu przygotowuję tą potrawę. Mimo, że jest bezmięsna jest bardzo smaczna i sycąca. W sam raz na lekki obiad w letnie dni, a nawet dodatek do mięsnych potraw, np, pulpecików. Poza sezonem można ją przygotować z mrożonej fasolki.

jola4311
  • 20min

Składniki

- 80 dag żółtej fasolki szparagowej (poza sezonem mrożonej),
- puszka pomidorów bez skóry,
- 4 łyżki przecieru pomidorowego,
- 2 ząbki czosnku,
- łyżka oleju (np. rzepakowego),
- kilka gałązek świeżego oregano lub 1-2 łyżeczki suszonego,
- szczypta ziół prowansalskich,
- sól, pieprz.

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Spaghetti z fasolki szparagowej

  • 1. Fasolkę umyjemy, odcinamy zdrewniałe końce (jeżeli to konieczne usuwamy twarde łyko) i gotujemy w osolonej wodzie przez 10-12 minut, trzymamy w cieple.
    Jeżeli używasz mrożonej fasolki szparagowej czas gotowania może się trochę wydłużyć.
  • 2. W czasie gotowania fasolki przygotowujemy sos: pomidory z puszki miksujemy wraz z zalewą.
    W garnku rozgrzewamy olej, wrzucamy drobno posiekany czosnek, podsmażamy przez ok. minutę, dodajemy zmiksowane pomidory oraz przecier pomidorowy i dusimy razem do momentu aż sos zgęstnieje.
    Pod koniec dodajemy posiekane oregano, zioła prowansalskie i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
  • 3. Ciepłą fasolkę wykładamy na talerze, polewamy sosem i od razu podajemy.

Porady

Przed podaniem danie można posypać startym żółtym serem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakiz_roznych_stron_swiataPomidoryspaghettioreganokuchnia włoskafasolka szparagowazioła prowansalskiesos pomidorowydania wegetariańskieziołasmaki latajarska kuchniaitaliadania jarskieszybki_obiadkuchnia jaroszawłoskie smakispaghetti z sosem pomidorowymspaghetti z fasolki szparagowej
 

Komentarze

Podobne przepisy

Fasolka z jajkiem

Dodane przez: bienpyt

Fasolka szparagowa z jajkiem

Idealne śniadanie bezmięsne lub...

Kurczak z fasolką szparagową

Dodane przez: Marcia66

Kurczak z fasolką szparagową

Delikatny kurczak i fasolka w rozgrzewającym...

fasolka

Dodane przez: maalikaa

Fasola szparagowa z kiełbasą

Szybka potrawa na kolacje, fasolka...

Leczo na gęsto z fasolką szparagową

Dodane przez: KatarzynaJ

Leczo z fasolką szparagową

Szybkie i smaczne danie warzywne...

Fasolka szparagowa duszona z indykiem

Dodane przez: Konto nieaktywne

Fasolka szparagowa duszona z indykiem

Wykorzystałam ostatnią możliwość...

Fasolka szparagowa z pesto

Dodane przez: Gregorhspeed

Fasolka szparagowa z pesto

Kolejny raz stawiamy na sezonowe...