Spaghetti z bobem i suszonymi pomidorami
- 30 min
Polecam serdecznie, właśnie mamy sezon na bób, więc można wypróbowac to smakowite danie.
- 30 min
Składniki:
- 50 dag bobu
2-3 ząbki czosnku
1/2 słoiczka suszonych pomidorów w oleju
młoda cebula
sól himalajska i świeżo mielony kolorowy pieprz do smaku
starty ser lub kawałeczek sera w kawałku
makaron spaghetti
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Spaghetti z bobem i suszonymi pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Bób myję i wrzucam na wrzącą, lekko osoloną wodę. Dodaję także obrany ząbek czosnku, który nada fajnego smaku. Bób gotuję około 5-7 minut, do miękkości. Odcedzam i kiedy lekko przestygnie wyjmuję z łupinek.
Cebulę drobno siekam i szklę na kilku łyżkach oleju z pomidorów. Pomidorki natomiast kroję w kosteczkę i również dodaję do cebuli. Czosnek przeciskam przez praskę i razem z bobem dodaję na patelnię.
Doprawiam do smaku solą i pieprzem.
Na koniec mieszam z ugotowanym makaronem spaghetti i posypuję startym serem ( u mnie dziś paseczki żółtego sera).
Podaję od razu.
Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze