Spaghetti z azjatyckim sosem
Przepis dnia
elaa
- 30 min
- Dla 4 osób
Bardzo smaczne i oryginalne danie, które cieszy oczy i podniebienie.
- 30 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- 400 dkg makaronu spaghetti,
400 g wieprzowego mięsa mielonego
mała zielona i czerwona papryka
kawałek świeżego imbiru ( ok. 3dkg)
1 mała papryczka chilli
1 średnia cebulka,
Sól
2 łyżki oleju
3 łyżki przecieru pomidorowego
350 ml ( 1 ½ szklanki wody)
1- 2 łyżki sosu sojowego ciemnego
1 łyżeczka ziół prowansalskich
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Zobacz również:
Dania z makaronemSpaghetti z azjatyckim sosem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Papryki umyć, wydrążyć nasiona, pokroić w paseczki. Imbir oczyścić i zetrzeć na tarce. Papryczkę chilli umyć, oczyścić z nasion i drobniutko posiekać. Cebulkę posiekać w piórka.
Na dużej patelni ( lub w dużym garnku) rozgrzać tłuszcz, dodać mięso i smażyć 6-8 minut. Przygotowane wcześniej składniki ( warzywa) dodajemy do mięsa i jeszcze 2- 3 minuty razem podsmażamy.
Przecier pomidorowy mieszamy z 350 ml wody, dodajemy zioła prowansalskie i 1-2 łyżki sosu sojowego. Wlewamy na patelnię do mięsa i całość dusimy jeszcze ok. 3 minut.
W osobnym garnku gotujemy makaron w lekko osolonej wodzie wg przepisu na opakowaniu.
Makaron odcedzamy ( nie hartujemy) wsypujemy na patelnię. Całość mieszamy i przekładamy na talerze. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Wegetariańskie spaghetti z sosem pomidorowym
Wykańczanie zapasów z szafek świetnie współgra z moją słabością do makaronu. Ostatnimi czasy polubiłam mieć pod ręką strukturyzowaną soję, która świetnie zastępuję mielone mięso. Jak dla mnie - to właściwie jest smaczniejsza. Chociaż do bezmięsnych posiłków głównego domownika chyba nie przekonam - Wam...
Komentarze