Spaghetti w pomidorach z kurczakiem i chili

4.5 (143 ocen)

  • 30 min

Jest to mój pomysł autorski, uwielbiam pieczonego kurczaka i chili. Wy też ?

  • 30 min

Składniki:

  • - makaron spaghetti
    - puszka pomidorów
    - papryczka chili
    - pierś z kurczaka
    - świeża bazylia
    - oliwa z oliwek
    - ocet balsamiczny
    - suszona bazylia, oregano, sól
Wystaw ocenę:

4.5 (143 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Spaghetti w pomidorach z kurczakiem i chili - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Pierś z kurczaka marynujemy w occie balsamiczny i rozgniecionym czosnku (nie kroimy jej, ewentualnie na dwie mniejsze części). Wkładamy na 30 min do lodówki.
  • 2. Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek. Papryczkę chili przekrawamy na pół, wyjmujemy pestki. Połówkę kroimy drobno i smażymy na oliwie a druga połowa zostaje o dekoracji.
  • 3. Makaron spaghetti dotujemy al dente w lekko słonej wodzie.
    Pomidory wykładamy na patelnie z zeszkloną papryczką. Doprowadzamy do wrzenia. W momencie kiedy sos się nam dusi, nastawiamy piekarnik na 170 stopni.
  • 4. Pierś z kurczaka wykładamy na naczynie żaroodporne i wkładamy do pieca na 20 min. W momencie gdy kurczak jest upieczony (brązowy z wierzchu i miękki w środku) wykładamy go z piekarnika by odpoczął.
  • 5. Wracamy do sosu, który już troszkę odparował i jest gęstszy. Doprawiamy go suszoną bazylią i oregano i solą.
  • 6. Ugotowany makaron wykładamy na talerz pokrywając go sosem, następnie kurczaka kroimy w 0,5 centymetrowe plastry i układamy na sosie, posypujemy resztą papryczki chili i liśćmi bazylii.

    SMACZNEGO

Porady

Jeśli jesteśmy zwolennikami ostrych potraw, to papryczki chili nie trzeba pozbawiać pestek

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować