SPAGHETTI W BAKŁAŻANIE

  • wyświetlono: 147 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Obiad podany w pysznej zastawie.

marika1503
  • 80min

Składniki

• 2 bakłażany
• 30 dag makaronu spaghetti
• 30 dag schabu
• 20 dag pieczarek
• Sól, pieprz, ostra mielona papryka, natka pietruszki, olej, oregano

Sposób przygotowania przepisu:

SPAGHETTI W BAKŁAŻANIE

  • 1. Schab umyć, osuszyć i pokroić w paseczki. Następnie natrzeć solą, pieprzem i mielona ostrą papryką. Mięso przełożyć do pojemnika, przykryć i wstawić do lodówki na ok. 1 godzinę.
  • 2. Bakłażany umyć, każdy przekroić wzdłuż na połowę. Piec ok. 30 minut w 190oC. Następnie łyżeczką wydrążyć miąższ, pozostawiając ściankę o grubości ok. 1 cm. Wnętrze bakłażana oprószyć solą. Wydrążony miąższ posiekać.
  • 3. Pieczarki oczyścić i pokroić na ćwiartki. Makaron ugotuj al dente w osolonej wodzie. Odcedź.
  • 4. Na patelni rozgrzej olej i zrumień schab. Dodaj pieczarki i posiekany bakłażan. Duś razem kilka minut. Dopraw do smaku solą, pieprzem. Wrzuć makaron, mieszając, chwile podgrzej, posyp oregano i posiekana natka pietruszki. Gotowe spaghetti nakładaj do połówek bakłażana. Udekoruj natka pietruszki.
KH_03-2013

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzukonkurs_kreatywny4

Komentarze

Podobne przepisy

Maślane spaghetti

Dodane przez: jacekwkuchni

Maślane spaghetti w 15 minut

Najszybsze w przygotowaniu i najsmaczniejsze...

image-1b1ongk

Dodane przez: poezjasmaku

SPAGHETTI W SOSIE ŚMIETANOWO-PIECZARKOWYM

SPAGHETTI W SOSIE ŚMIETANOWO-PIECZARKOWYM...

spaghetti z parówkami

Dodane przez: Martyna1991

Spaghetti z parówkami w sosie pomidorowo-jogurtowym

Makaron z lat szkolnych stołówek.Posty...

Spaghetti z mięsnymi kuleczkami w sosie pomidorowym

Dodane przez: joanna30

Spaghetti z mięsnymi kuleczkami w sosie pomidorowym

Uwielbiam spaghetti. Do tego przygotowałam...

Spaghetti

Dodane przez: Jolanta KG

Spaghetti

Bardzo proste i popularne włoskie...

makaron

Dodane przez: Kasja1986

Spaghetti w sosie brokułowo-serowym

Pyszny obiad gotowy w 15 minut.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE