Spaghetti po bolońsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makaron gotujemy w osolonym wrzątku, odcedzamy i przelewamy zimną wodą aby się nie sklejał. Cebulę kroimy w kostkę, podsmażamy na oleju i dodajemy mięso mielone. Oprószamy przyprawą do kurczaka i smażymy.
2.Do sosu bolońskiego dodajemy wodę i podsmażone mięso. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i bazylię. Mieszamy i zagotowujemy. Na makaron wylewamy gorący sos i posypujemy drobno startym serem żółtym.
Komentarze