Spaghetti Drobiowe Z Bakłażanem I Cukinią

  • wyświetlono: 83 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Takie danie przygotujemy bardzo szybko. Mamy tutaj mięso drobiowe zamiast wieprzowego co sprawia że danie jest lekkostrawne i mniej kaloryczne :)

gotowanietoproste
  • 2 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

Składniki na 2 osoby:



150 g mięsa mielonego z indyka
1 puszka pomidorów (mogą być z bazylią)
1 nie duża cukinia
1 mały bakłażan
1 cebula mała
1-2 ząbki czosnku
oraz przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka i ostra (lub szczypta chilli), oregano, tymianek, bazylia
tarty parmezan
oliwa/olej do smażenia
makaron spaghetti (ilość na dwie osoby)

Sposób przygotowania przepisu:

Spaghetti Drobiowe Z Bakłażanem I Cukinią

  • 1. 1. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu.

    2. Bakłażan kroimy na plastry i/lub kostkę, solimy i przekładamy na sitko i odstawiamy na 10-15 minut, następnie przepłukujemy je pod wodą.

    3. Na patelni z oliwą/olejem przesmażamy cebulkę pokrojoną w kostkę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek, następnie dodajemy mięso mielone, solimy i pieprzymy całość i przesmażamy.

    3. Kiedy mięso się troszkę przysmaży dodajemy cukinie pokrojoną w kostkę i bakłażany i znów przesmażamy. Możemy już lekko doprawić danie aby mięso i warzywa zaczeły przechodzić smakami przypraw.

    4. Po tym czasie dodajemy puszkę pomidorów, oraz znów przyprawiamy (nie żałujmy ich bo tylko spora ich ilość gwarantuje że spaghetti będzie przepyszne ! ) całość dusimy z 10 minut., doprawiamy jeszcze ewentualnie do smaku i przesmażamy do zgęstnienia.

    Gotowy sos podajemy z makaronem spaghetti posypanym parmezanem :) Smacznego !!!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

bakłażanDanie obiadoweDrugie danieCukiniakolacjadanie z makaronemmielone z indykaz cukiniąz bakłażanemz indykiemspaghetti drobiowe

Komentarze

Podobne przepisy

szybki makaron z bakłażanem i fetą

Dodane przez: capri

szybki makaron z bakłażanem i fetą

Obiad błyskawiczny, bezmięsny i...

Czerwono - czarna pyszność

Dodane przez: mataninka

Makaron z bakłażanem i pomidorami

Idealne danie dla tych kochających...

Makaron z cukinią i sosem ze świeżych pomidorów

Dodane przez: aga3103

Spaghetti z cukinią i sosem ze świeżych pomidorów

Pyszne danie, które można przygotować...

Caponata z makaronem i anchois

Dodane przez: aga3103

Caponata z bakłażanem, anchois i makaronem

Pyszne, sycące i rozgrzewające...

Makaron z kurkami i bakłażanem

Dodane przez: luna19

Makaron z kurkami i bakłażanem

Kurki kureczki ... szkoda ze musialam...

image-24n60yd

Dodane przez: gosia56

Makaron spaghetti z cukinią

Danie bardzo proste ale zapewniam...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE