spaghetti carbonara

  • wyświetlono: 878 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

To jeden z moich ulubionych przepisów na makaron i bardzo szybki, tani obiad

natalia2004
  • 20min

Składniki

około 400g makaronu spaghetti ,4 jajka najlepszej jakości, 200g boczku ( lub w wersji mniej oryginalnej, szynki) 60g startego parmezanu (ewentualnie startego sera żółtego) + trochę do posypania sól, pieprz czarny, zielona pietruszka do posypania ,olej

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

spaghetti carbonara

  • 1. Makaron ugotować w osolonej wodzie, według przepisu na opakowaniu. Odcedzić. Nie przelewać wodą! Boczek lub szynkę pokroić w drobną kostkę. Podsmażyć na patelni. jJjka, ser i dość dużą ilość pieprzu połączyć i wymieszać. Ugotowany makaron dodać do gorącego boczku, wymieszać i przysmażyć przez około 1min. Dodać masę jajeczną i mieszać przez chwilę, aż wszystkie składniki dobrze się połączą, a sos lekko zgęstnieje. (Nie mieszać za długo, żeby nie zrobiła się jajecznica!). Wyłożyć na talerze i posypać resztą sera i pietruszki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sertania_kuchniaw_kilka_chwilmakaronz_roznych_stron_swiataJajkakuchnia włoskakolacjaobiadszybkietani obiadsos do makaronuszybki_obiadszybki makaron
 

Komentarze

Podobne przepisy

Spaghetti Carbonara

Dodane przez: rzelkazag

Spaghetti Carbonara

Słyszałam o nim wiele razy, ale...

Spaghetti a’la carbonara

Dodane przez: e-jola1

Spaghetti a’la carbonara

Makaron spaghetti w serowym sosie...

image-1jqey1c

Dodane przez: monika016

Spaghetti carbonara

Makaron w tej formie jest tak smaczny,...

SPAGHETTI CARBONARA

Dodane przez: Ostra Na Słodko

SPAGHETTI CARBONARA

W wersji na romantyczną kolację...

Spaghetti Carbonara

Dodane przez: PolskaGotuje

Spaghetti Carbonara

spagetti wg tego przepisu smakuje...

Spaghetti carbonara

Dodane przez: tonajezyku

Spaghetti carbonara

Dowiedziałam się jakiś czas temu,...