Spaghetti carbonara

  • wyświetlono: 213 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Łatwe , szybkie i niesamowicie smaczne danie!Spaghetti carbonara to jedno z najbardziej popularnych dań makaronowych .Z dodatkiem boczku i pysznego lekkiego sosu smietanowego.

22885967_1490006861084357_6603409112411166891_n
  • 30min

Składniki


SKŁADNIKI:
( 2 porcje )
* makaron spaghetti - 300 g
* wędzony boczek - ok. 100 g
* śmietana 18% słodka - 200 ml
* duże żółtko - 1 szt
* czosnek - 2 ząbki
* cebula - 1 szt
* parmezan - 4 łyżki
* sól , pieprz
* oliwa

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Spaghetti carbonara

  • 1. SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

    Makaron gotujemy al dente.

    Boczek kroimy w kosteczkę , podsmażamy na odrobienie oliwy.

    Po ok. 5 minutach ściągamy z patelni.

    Na pozostałym tam tłuszczu podsmażamy drobniutko posiekaną cebulę , po chwili dodajemy zmiażdżony czosnek.

    W osobnym naczyniu roztrzepujemy żółtko , dodajemy do niego połowę śmietany oraz 2 łyżki parmezanu.

    Resztę śmietany wlewamy na patelnię , dodajemy podsmażony boczek i na bardzo wolny ogniu! podgrzewając dodajemy masę śmietanową.

    Doprawiamy solą i pieprzem.

    Dodajemy ugotowany makaron i dokładnie mieszamy.

    Podajemy gorące!

    Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilmakaronmoj_niedzielny_obiadz_roznych_stron_swiataboczekspaghettiśmietanasosdanie makaronowe
 

Komentarze

Podobne przepisy

Spaghetti a’la carbonara

Dodane przez: e-jola1

Spaghetti a’la carbonara

Makaron spaghetti w serowym sosie...

SPAGHETTI CARBONARA

Dodane przez: Ostra Na Słodko

SPAGHETTI CARBONARA

W wersji na romantyczną kolację...

image-1jqey1c

Dodane przez: monika016

Spaghetti carbonara

Makaron w tej formie jest tak smaczny,...

Spaghetti carbonara

Dodane przez: rosik93

Spaghetti carbonara

Moja pierwsza carbonara, wyszła...

Spaghetti carbonara

Dodane przez: tonajezyku

Spaghetti carbonara

Dowiedziałam się jakiś czas temu,...

Carbonara

Dodane przez: lovetocook3

Spaghetti carbonara

Idealny delikatny sos, boczek i...