Wyśmienity obiad w 30 min. Gruby makaron spaghetti w kremowym sosie pomidorowym z grillowaną piersią kurczaka.
30 min
Dla 2 osób
Łatwy
Składniki:
200g. makaronu spaghetti bucatini
200g. pomidorków koktajlowych
500ml. maślanki naturalnej
2 opakowania serka kremowego o smaku pomidorów i bazylią lub o smaku naturalnym ( każdy po 125g..)
2 łyżki oleju rzepakowego z pomidorami i bazylią
1 łyżeczka suszonej bazylii
świeżo mielony czarny pieprz
sól
1 pojedyncza pierś z kurczaka
2 łyżki oleju rzepakowego z płatkami chili
słodka papryka w proszku
ostra papryka w proszku
zioła włoskie
sól
natka pietruszki do posypania
pomidorki koktajlowe do podania z daniem
Spaghetti bucatini w kremowym sosie z pomidorkami koktajlowymi i grillowanym kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makaron ugotować al dente według przepisu na opakowaniu,odcedzić.
2.W garnku rozgrzać olej rzepakowy z pomidorami i bazylią , przesmażyć przekrojone na pół pomidorki koktajlowe do momentu aż zaczną puszczać sok.
Maślankę wymieszać z serkami , wlać do podsmażonych pomidorków.
Dusić kolejne 10 min. aż sos lekko zgęstnieje , doprawić suszoną bazylią , solą i świeżo mielonym pieprzem.
3.W między czasie pierś z kurczaka przekroić na pół wzdłuż , posmarować olejem rzepakowym z płatkami chili , oprószyć słodką i ostrą papryką oraz ziołami włoskimi i solą.
Grillować na rumiano z obu stron , pokroić w paski.
4.Do gorącego sosu , przełożyć makaron , dokładnie wymieszać.
Spaghetti oraz pokrojonego kurczaka wyłożyć na talerze , posypać natką pietruszki , udekorować świeżymi pomidorkami koktajlowymi.
Komentarze