Spaghetti bolognese
Spaghetti szybkie i smaczne danie. Choć mimo to bardzo rzadko przeze mnie przygotowywane.
Składniki:
- 350 g makaronu spaghetti
Sos:
700 g mielonego mięsa z łopatki
600 g pomidorów
1 cebula
ząbek czosnku;
Po 1 płaskiej łyżeczce : bazylia oregano, majeranek
Spaghetti bolognese - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makaron gotujemy al dente według instrukcji na opakowaniu
- 2. Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę.
-
3.
Na patelni rozgrzewamy 4 łyżki oleju rzepakowego. Dodajemy cebulę oraz czosnek. Smażymy do momentu zeszklenia cebuli
-
4.
Do zeszklonej cebuli dodajemy mięso mielone i przesmażamy ok 15 - 20 minut
- 5. Pomidory obieramy. Kroimy w dowolną wielkość kostkę. Dodajemy do mięsa wraz z przyprawami i smażymy często mieszając ok 15 minut
- 6. Na talerz wykładamy makaron i polewamy sosem
Podobne przepisy
Komentarze