Spaghetti bolognese

wyświetlono: 463 |
dodany do książki kucharskiej: 0 |
polecenia: 0

Spaghetti szybkie i smaczne danie. Choć mimo to bardzo rzadko przeze mnie przygotowywane.

Dodany przez: paolineczka

Opublikowany: 23.08.2015

Zobacz galerię

Zobacz galerię

Składniki

350 g makaronu spaghetti
Sos:
700 g mielonego mięsa z łopatki
600 g pomidorów
1 cebula
ząbek czosnku;
Po 1 płaskiej łyżeczce : bazylia oregano, majeranek

Sposób przygotowania przepisu:

Spaghetti bolognese

1. Makaron gotujemy al dente według instrukcji na opakowaniu
2. Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę.
3. Na patelni rozgrzewamy 4 łyżki oleju rzepakowego. Dodajemy cebulę oraz czosnek. Smażymy do momentu zeszklenia cebuli
4. Do zeszklonej cebuli dodajemy mięso mielone i przesmażamy ok 15 - 20 minut
5. Pomidory obieramy. Kroimy w dowolną wielkość kostkę. Dodajemy do mięsa wraz z przyprawami i smażymy często mieszając ok 15 minut
6. Na talerz wykładamy makaron i polewamy sosem