Spaghetti alla bolognese
ewelina kaszkacha
- 35 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Prosty i szybki sposób na danie z makaronem i mięsem mielonym.
- 35 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 3/4 kg makaronu spaghetti
5 łyżek oliwy
1/2 kg mięsa mielonego
cebula
2 łyżki koncentratu pomidorowego
5 ząbków czosnku
puszka pokrojonych pomidorów
łyżki startego parmezanu
liść laurowy
sól, pieprz
garść koperku
Wystaw ocenę:
5 (3 ocen)
Spaghetti alla bolognese - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Na patelni podgrzać 3 łyżki oliwy, włożyć mięso mielone, oprószyć solą i pieprzem, smażyć 10 minut.
Cebulę i czosnek obrać a następnie posiekać. Na drugiej patelni podgrzać resztę oliwy, zeszklić cebulę. Dodać koncentrat i dusić 5 minut.
Usmażoną cebulę wymieszać z mięsem. Dodać pomidory w zalewie, czosnek i liść laurowy. Wymieszać,a następnie dusić 15 minut.
Makaron ugotować w wodzie z dodatkiem soli. Odcedzić, polać sosem, posypać parmezanem. i koperkiem.Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Spaghetti alla bolognese
Jak dla mnie to najlepsze danie obiadowe, choćby dlatego, że kocham makarony ! A makaron w zestawieniu z sosem alla bolognese to po prostu bajka ;) Prawdziwy sos bolognese składa się z mięsa i warzyw oraz z niewielkiej ilości pomidorów. I teoretycznie nie powinno się go podawać z makaronem spaghett
Komentarze