Spaghetti aglio olio e peperoncino

  • wyświetlono: 173 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Jest to zdecydowanie danie typu prościej się nie da XD Połączenie ognistej czerwieni chilli i soczystej zieleni pietruszki dodatkowo nadaje całości elegancji.

ikonka
  • 2 porcje
  • 15min
  • Łatwy

Składniki

- około 250 g makaronu spaghetti (połowa opakowania)
- 4 ząbki czosnku
- 1 duża papryczka chilli
- pęczek natki pietruszki
- 6-7 łyżek oliwy z oliwek
- sól

Do podania:
- świeżo mielony pieprz
- tarty parmezan (lub inny podobny twardy ser)

Sposób przygotowania przepisu:

Spaghetti aglio olio e peperoncino

  • 1. Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie.
  • 2. Natkę pietruszki i chilli (jeśli nie lubimy ostrych potraw możemy usunąć nasiona, ale ja siekam chilli w całości z nasionami) drobno posiekać, a czosnek przecisnąć przez praskę. Na patelni na średnim ogniu rozgrzać oliwę z oliwek. Wrzucić czosnek i papryczkę chilli. Smażyć dosłownie kilka sekund, mieszając aby czosnek się nie przypalił, bo będzie wtedy gorzki. Do oliwy dodać ugotowany makaron, wszystko razem dokładnie wymieszać, podgrzewając przez 1-2 minuty. Ściągnąć z ognia, dodać posiekaną pietruszkę i wymieszać.
  • 3. Makaron podawać gorący, obsypany świeżo mielonym pieprzem i dużą ilością parmezanu.

    Smacznego ;)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

czosnekspaghettipietruszkachilioliwa z oliwekchillinatkaafrodyzjakipatigotuje

Komentarze

Podobne przepisy

image-1amlk9g

Dodane przez: elapolo

Paglia e fieno - makaron z groszkiem

Danie pochodzące z Włoch, a jakże...

Spaghetti z klopsikami z tofu

Dodane przez: Kuchnia Koloru Blond

Spaghetti

Jeśli ktoś jest miłośnikiem spaghetti...

Spaghetti

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Spaghetti z sosem bolońskim

Nie maiłam zamiaru wstawiać tutaj...

Spaghetti

Dodane przez: JulkaTomeczek

Spaghetti Carbonara

Szybkie w przygotowaniu, a jednocześnie...

Spaghetti Z Sosem Meksykańskim

Dodane przez: gotowanietoproste

Spaghetti Z Sosem Meksykańskim

Takie chłodne dni sprzyjają ciepłym...

Spaghetti bolognese

Dodane przez: MałaMi

Spaghetti bolognese

Spaghetti bolognese to danie, które...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE