SPAGHETTI AGLIO E OLIO – spaghetti z oliwą i czosnkiem
- 20 min
Sekretem jest tutaj dobrej jakości oliwa i świeży czosnek – warto zadbać o to, by były jak najlepsze!15 minut i fantastyczne Spaghetti aglio e olio mamy gotowe!
- 20 min
Składniki:
- SKŁADNIKI:
* makaron Spaghetti – 200 g
* dobrej jakości oliwa extra virgin – 60 ml
* czosnek – 2 ząbki
* sól, pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneSpaghetti aglio e olio – spaghetti z oliwą i czosnkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA :
Odlewamy 1 łyżkę oliwy, pozostałą rozgrzewamy w rondlu, dodajemy posiekany czosnek oraz szczyptę soli.
Smażymy na lekko złoty kolor cały czas mieszając – nie może się nic przypalić , gdyż czosnek zrobi się gorzki.
W osobny garnku z osoloną wodą i resztą oliwy gotujemy makaron.
Odcedzamy i ponownie wkładamy do garnka, polewamy sosem z oliwy i czosnku, mieszamy, doprawiamy świeżo zmielonym pieprzem.
Podajemy natychmiast!
Smacznego!
Porady
Ps. świetnym dodatkiem jest świeża natka pietruszki!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze