Spaghetti a'la bolognese

  • wyświetlono: 25 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Spaghetti a'la bolognese czyli wegetariańska wersja spaghetti z dodatkiem czerwonej soczewicy zamiast mięsa mielonego.

edytka
  • 5 porcje
  • 35min

Składniki

1 opakowanie makaronu spaghetti
200 g soczewicy czerwonej
2 puszki pomidorów
2 cebule
1 marchewka
2 ząbki czosnku
350 ml wywaru warzywnego
Oregano
Bazylia
Czarne oliwki
Sól i pieprz
Olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Spaghetti a'la bolognese

  • 1. 1. Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu.
    2. Cebulę i marchewkę kroimy i podsmażamy y na oleju.
    3. Dodajemy ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę.
    4. Dodajemy soczewice chwilę przesmażamy i dodajemy pomidory. Przyprawiamy oregano i bazylią.
    5. Dodajemy wywar warzywny. Gotujemy do miękkości soczewicy, aż cały nadmiar płynu się zredukuje i uzyskamy gesty sos.

    6. Doprawiamy na koniec solą i pieprzem oraz dodajemy ciemne oliwki.

    7. Podajemy z makaronem i posypujemy serem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

soczewicaczerwona soczewicazdrowy obiadprzepis na obiadfit obiadwegański obiadfit spaghettisoczewica na obiadprzepis na soczewicewege spaghetii

Komentarze

Podobne przepisy

spaghetti z mięsem mielonym – spaghetti bolognese

Dodane przez: Marta – redaktor

Spaghetti z mięsem mielonym – spaghetti bolognese

Spaghetti bolognese, to zaraz po...

Spaghetti bolognese

Dodane przez: cukinia

Spaghetti bolognese

Wyśmienite spaghetti z domowym...

image-25cubke

Dodane przez: StudentsKitchen

Spaghetti bolognese

Tradycyjny, pyszny sos to przepis...

Spaghetti bolognese

Dodane przez: bogusia82

Spaghetti bolognese

Bardzo smaczne i aromatyczne danie.

image-11lbsav

Dodane przez: paulette17

Spaghetti bolognese

Szybkie danie. Proste. Zrobi je...

Spaghetti bolognese z mascarpone

Dodane przez: Violetka76

Spaghetti bolognese z mascarpone

Szybki i bardzo smaczny obiad lub...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE