Spagetti z parówkami
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Makaron 500g
6 cienkich parówek
2 cebule
3 ząbki czosnku
2 pomidory
Zioła prowansalskie
Sól
Pieprz
Cukier
Ser
4 łyżki koncentratu pomidorowego
Olej
Wystaw ocenę:
5 (173 ocen)
Zobacz również:
Dania z makaronemSpagetti z parówkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Kroimy cebulę w drobną kostkę i dodajemy łyżeczkę cukru, smażymy z dodatkiem oleju na rozgrzanej patelni.
2. Zioła wsypujemy do szklanki i zalewamy wrzatkiem do polowy mieszamy i odstawiamy na 5 min.
3. Do miski kładziemy pomidory, czosnek, przecier, usmażoną wczesniej cebule oraz zioła zalene wodą i miksujemy do uzyskania jednolitej masy. Powstałą mase wylewamy na patelnię i doprawiamy solą i pieprzem i smażymy na wolnym ogniu.
4. Kroimy parówki na kawałeczki i utykamy w makaron . Do wrzatku kładziemy makaron z parówkami i gotujemy wedle przepisu na opakowaniu.
5. Gdy tylko makaron sie ugotuje przelewamy go zimna a później gorąca wodą.
6. Wykładamy makaron na talerze i polewamy sosem i dodajemy na wierzch starty ser.
Porady
Gdy sos wydaję się za gęsty można dodac trochę wody , a gdy jet za rzadki należy go dłużej smażyć na patelni
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Podobne przepisy
Komentarze