Dodane przez: Aga72
Sos ze świeżych pomidorów
- wyświetlono: 179 |
- dodany do książki kucharskiej: 1 |
- polecenia: 0
świetny do gołąbków, dań makaronowych, dań z kaszy, ryżu...
30min PT30M
Składniki
pomidory ok. 1 kgmasło 80 g
sól, pieprz biały mielony do smaku
bazylia suszona 2 łyżeczki
czosnek wyciśnięty z 1-2 ząbków
(opcjonalnie)
śmietana 18 % (opcjonalnie)
Sposób przygotowania przepisu:
Sos ze świeżych pomidorów
1.
Pomidory sparzyć, ściągnąć skórkę i pokroić w ćwiartki
2.
w rondelku roztopić masło
3.
wrzucić rozdrobnione pomidory do rondla z roztopionym masłem i dusić pod przykryciem około 15 minut
- 4.
Uduszone pomidory zestawić z pieca, posolić, dodać biały mielony pieprz, wyciśnięty czosnek,
suszoną bazylię (ewentualnie świeżą) i śmietanę, wymieszać - 5. Gdy pomidory trochę przestygną, przetrzeć pomidory za pomocą odpowiedniej końcówki miksera
Podobne przepisy
Dodane przez: magdzia44448
SOS ZE ŚWIEŻYCH GRZYBÓW ZE ŚMIETANĄ
Aromatyczny sos ze świeżych podgrzybków...
Dodane przez: PolskaGotuje
Szybki sos ze świeżych ziół i grzybów
Polecam przepis dla niecierpliwych...
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze