Dodane przez: Monika Matysiak
Sos ze świeżych pomidorów
- wyświetlono: 273 |
- dodany do książki kucharskiej: 0 |
- polecenia: 0
smaczny dodatek do gołąbków i nie tylko
30min PT30M
Składniki
pomidory ok. 1 kgmasło 80 g
sól, pieprz biały mielony do smaku
bazylia suszona 2 łyżeczki
czosnek wyciśnięty z 1-2 ząbków (opcjonalnie)
śmietana 18 % (opcjonalnie)
Sposób przygotowania przepisu:
Sos ze świeżych pomidorów
1.
Pomidory sparzyć, ściągnąć skórkę i pokroić w ćwiartki
w rondelku roztopić masło
2.
wrzucić rozdrobnione pomidory do rondla z roztopionym masłem i dusić pod przykryciem około 15 minut
3.
Uduszone pomidory zestawić z pieca, posolić, dodać biały mielony pieprz, wyciśnięty czosnek, suszoną bazylię (ewentualnie świeżą) i śmietanę, wymieszać
4.
Gdy pomidory trochę przestygną, przetrzeć pomidory za pomocą odpowiedniej końcówki miksera
Podobne przepisy
Dodane przez: MagdalenAa
PIZZA z kurczakiem i brokułami + sos ze...
To moja pierwsza w życiu samodzielnie...
Dodane przez: PolskaGotuje
Szybki sos ze świeżych ziół i grzybów
Polecam przepis dla niecierpliwych...
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze