Sos z warzyw
jb
- 60 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Ten sos to idealny dodatek do obiadu.Polecam również do naleśników, kopytek .Skarbnica witamin .
- 60 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- marchew 2 sztuki
pietruszka 1 sztuka
seler mały kawałek
papryka czerwona 1 sztuka
papryka żółta 1 sztuka
pieczarki kilka sztuk
pomidory z puszki
cebula biała 2 sztuki
sól i pieprz do smaku
do podsmażenia oliwa
Wystaw ocenę:
4.5 (171 ocen)
Sos z warzyw - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Marchew ,pietruszkę i seler obrać i pokroić w słupki.
-
2.
Tak samo postąpić z papryką .
Pieczarki pokroić na plastry.
Cebulę w piórka. -
3.
Oliwę rozgrzać w woku.
Na początek dodać twarde warzywa:marchew, pietruszkę i seler, dusić pod przykryciem , po około 5-8 minutach dodać paprykę i cebulę oraz pieczarki , dusić 5 minut .Po tym czasie wlać pomidory z puszki , gotować bez przykrycia do momentu aż sos zrobi się gęsty. Doprawić . - 4. Podawać jako dodatek do mięs, klusek, kopytek, naleśników.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze