Sos z pomidorów

  • wyświetlono: 146 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Tylko sos ze świeżych pomidorów ma niesamowity smak lata

caroline1983
  • 3 porcje
  • Łatwy

Składniki

- pomidor soczysty, czerwony: 1 kilogram
- cebula młoda: 1 sztuka
- olej: 1 łyżka
- zioła prowansalskie: 0.5 łyżeczki
- sól i pieprz do smaku: 1 szczypta

Sposób przygotowania przepisu:

Sos z pomidorów

  • 1. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, dowolnie pokroić, włożyć do garnka wlać 1/2 szklanki wody i rozgotować. Wszystko przetrzeć przez sito (żeby w sosie nie było pestek) i gotować na małym ogniu często mieszając. W międzyczasie cebulę obrać, posiekać i zeszklić na odrobinie oleju. Dodać do pomidorów. Przyprawić wszystko do smaku ziołami prowansalskimi, solą i pieprzem. Gotować tak długo, aż nadmiar wody odparuje i sos będzie miał właściwą konsystencję. Można wykorzystywać jako sos do makaronu lub pizzy. Do sosu możemy także dodać mięso lub warzywa według uznania. Reszta zależy od fantazji kucharza :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

latososwegetariańskieczerwonywegańskiedieta bezmlecznadieta środziemnomorskaELLE_italialekka_kuchniapomidor soczysty

Komentarze

Podobne przepisy

Sos musztardowy z jabłkiem, selerem naciowym i orzechami

Dodane przez: JustKuchcik

Sos musztardowy z jabłkiem, selerem naciowym...

Pikantny, korzenny sos musztardowy...

Sos jogurtowo - majonezowy z pieczarkami i cebulą

Dodane przez: JustKuchcik

Sos jogurtowo - majonezowy z pieczarkami...

Pyszny, charakterny sos z dodatkiem...

SOS ANGIELSKI  - WANILIOWY SOS DO DESERÓW

Dodane przez: Ostra Na Słodko

SOS ANGIELSKI - WANILIOWY SOS DO DESERÓW

Idealnie nadaje się do ciast, deserów,...

sos

Dodane przez: marta625

Szybki sos pieczarkowy

Smaczny sos idealny do placuszków...

Sos pieczarkowo - dyniowy

Dodane przez: zzewa

Sos pieczarkowo - dyniowy

Bardzo smaczny sos do makaronu...

sos

Dodane przez: bieniaszka

Sos a'la tatarski

Do jajek idealny!