Sos z pieczonej papryki i cukinii
Wioletta Chmiel
- 60 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Może być stosowany jako dodatek do makaronu, mięs czy innych dań, którym chcemy nadać nowy smak
- 60 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- 4 duże czerwone papryki
pół dużej żółtej cukinii
3 ząbki czosnku
3 łyżki oliwy z oliwek
po łyżce suszonego tymianku, bazylii, estragonu,
sól, pieprz, mielona papryka chilli, imbir mielony do smaku
3 (2 ocen)
Sos z pieczonej papryki i cukinii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Papryki przekroić na pół, usunąć gniazda nasienne. Cukinię pokroić w grube plastry. Skropić obficie oliwą z oliwek, przyprawami i wstawić na 45 minut do piekarnika rozgrzanego do 180°C. Jeżeli papryka i cukinia szybciej się przypieką wyłączyć piekarnik wcześniej. Upieczone papryki włożyć do woreczka foliowego. Jak się zaparzy ściągnąć skórkę. Z cukinii skórkę też ściągnąć. Zblendować, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, skropić jeszcze trochę oliwą z oliwek. Dodać sól i pieprz do smaku. Przełożyć do słoika i zapasteryzować ok 30 minut. Smacznego!
Porady
Znowu przemycenie dzieciom warzyw.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sos z cukinii i papryki na zimę
Sezon na cukinię trwa w najlepsze! To idealny czas na przygotowanie przetworów z cukinii i zatrzymanie smaków lata na dłużej. Dziś proponuję Wam pyszny sos z cukinii i papryki. To smaczna i zdrowa alternatywa dla sosów w słoikach ze sklepowych półek. Ten słodko - kwaśny sos jest bardzo aromatyczny i...
Słodko-kwaśny sos z cukinii i papryki - w słoiki
Moja mama dostała ten przepis rok temu i wszystkim przypadł do gustu. Nawet mój mąż go uwielbia, a nie lubi cukinii :) świetny dodatek do kiełbasy z grilla, patelni lub mikrofali, ale także innych mięs. Można też podawać go jak leczo, ale zimą - z podpieczoną kiełbasą :)
Komentarze