Sos z opieniek
Składniki:
- grzyby opieńki ( ok 60-70 dag)
2 cebule
2 łyżki masła
kilka ziaren ziela angielskiego
liść laurowy
sól, pieprz
4 łyżki jogurtu
2-3 łyżki mąki
Wystaw ocenę:
4.42 (169 ocen)
Zobacz również:
SosySos z opieniek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Grzyby oczyścić i opłukać. Wrzucić na gotująca wodę i blanszować ok 1 minuty. Następnie odcedzić na sitku.
- 2. Cebulę obrać i pokroić w drobna kostkę, zeszklić na maśle. Do zeszklonej i miękkiej cebuli dodać grzyby, ziele angielskie, liść laurowy. Poddusić ok 5 minut. Następnie dodać jogurt i mąkę, dusić ok 10 minut. Doprawić do smaku. Podawać do gołąbków, mięs, ziemniaków, kasz, gotowanych jarzyn, klusek. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze