Sos z maślaków z penne
Anita Zegadło
- 20 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Najlepsze grzyby maślaki w maślanym sosie z makaronem penne.
- 20 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 300- 400 gram maślaków
2 łyżki masła bez laktozy lub zwykłego
sól i pieprz do smaku
biała spora cebula
parmezan ok 2 łyżki utartego
1 garść pietruszki
penne do wyboru ( pełnoziarniste, z mąki kukurydzianej lub mąki durum)
Sos z maślaków z penne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Zdejmij z grzybów śluzowatą skórkę. Cebulę zeszklij na maśle dodaj pocięte w paski grzyby, dodaj sól i pieprz. Duś kilka minut ,aż grzyby będą miękkie. Ugotuj makaronpenne. Odcedź.
Wyłóż na talerz dodaj grzyby, zetrzyj parmezan i posyp natką pietruszki.
Podobne przepisy
Komentarze