SOS Z GRZYBÓW LEŚNYCH PO STAROPOLSKU

  • wyświetlono: 1011 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 1

Doskonały sos do różnego rodzaju mięs.

DanusiaC
  • 40min

Składniki

- 30 dkg leśnych grzybów (u mnie podgrzybki)
- 1 cebula
- 1 kopiasta łyżka masła
- 1 łyżka mąki
- 1/2 szklanki śmietany
- 1/2 szklanki rosołu (może być z kostki)
- vegeta, pieprz, sól

Sposób przygotowania przepisu:

SOS Z GRZYBÓW LEŚNYCH PO STAROPOLSKU

  • 1. Grzyby zamrożone wrzucić na wrzątek i zagotować. Wyjąć łyżką cedzakową, wodę z gotowania pozostawić. Grzyby pokroić na kawałki.
    Cebulę obrać i posiekać w kosteczkę.
    Na maśle podsmażyć cebulę, gdy się zeszkli, dodać grzyby, 1/2 szklanki wody z gotowania grzybów, naczynie przykryć i na niewielkim ogniu dusić, czasem mieszając, aby grzyby nie przywarły do dna (uzupełniać wyparowany sos wodą z gotowania grzybów.
    Pod koniec duszenia, gdy wyparuje większość sosu i grzyby będą miękkie,
    podsypać mąką i zasmażyć mieszając, podlać rosołem i zagotować.
    Przyprawić vegetą pieprzem i solą.
    Przed podaniem dodać do sosu śmietanę.
    Podawać do obiadu z mięsem i ziemniaczkami, lub kluseczkami.

Porady

Można sos posypać posiekanym koperkiem lub natką pietruszki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urody

Komentarze

Podobne przepisy

SOS Z SUSZONYCH GRZYBÓW

Dodane przez: magdzia44448

SOS Z SUSZONYCH GRZYBÓW

WYRAZISTY I AROMATYCZNY - PYCHA!

Sos śmietanowo grzybowy

Dodane przez: justi2401

Sos śmietanowy z grzybami leśnymi

Coś dla tych, którzy uwielbiają...

Tatarski na kremówce z grzybami leśnymi

Dodane przez: 2milutka

Sos tatarski na kremówce z grzybami leśnymi

Pierwszy raz robiłam sos tatarski...

Sos grzybowy ze świeżych grzybów

Dodane przez: LenaGotuje

Sos grzybowy ze świeżych grzybów

Kremowy, aromatyczny, pachnący...

SOS ZE ŚWIEŻYCH GRZYBÓW ZE ŚMIETANĄ

Dodane przez: magdzia44448

SOS ZE ŚWIEŻYCH GRZYBÓW ZE ŚMIETANĄ

Aromatyczny sos ze świeżych podgrzybków...

Ostry sos z kurczakiem po azjatycku

Dodane przez: Iwona75

Ostry sos z kurczakiem po azjatycku

Ostry sos na bazie mleczka kokosowego...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE