Sos z cukinią, kurczakiem i papryką w towarzystwie kaszy kuskus

0 (0 ocen)

  • 60 min

Lekkie, szybkie danie. Polecam

  • 60 min

Składniki:

  • 1 cukinia
    papryka
    piersi z kurczaka
    kilka pieczarek
    olej/masło
    koperek
    kasza kuskus
    sól i pieprz
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Dania mięsne Sosy

Sos z cukinią, kurczakiem i papryką w towarzystwie kaszy kuskus - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. ilet z kurczaka umyć, pokroić w kostkę. Następnie obrać cebulę i pokroić w drobną kostkę. Paprykę oczyścić, a następnie pokroić w kostkę, podobnie musimy zrobić z cukinią.
    Na jednej patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy pokrojonego kurczaka, dodajemy odrobinę soli, pieprzu
  • 2. W tym czasie w bardzo małej ilości wody dusimy pokrojone w plasterki pieczarki, a następnie cebulę, paprykę i cukinię. Kiedy warzywa będą lekko miękkie dodajemy kurczaka. Nadal dusimy, można pod przykryciem, przyprawiamy do smaku pieprzem i solą.
  • 3. Ja podawałam "sos" z kaszą kuskus, polecam!

    Kuskus wsypać do miski, lekko osolić (¼ łyżeczki soli na 100 g), zlać wrzątkiem – około 1 cm wody nad powierzchnie kaszki. Przykryć.

    Podawać z sałatą lub roszponką. Posypać koperkiem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Niskokaloryczna Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować